Uncategorized

Cara Membuat Bubur Singkong Manis Tidak Enek

2 c Cara Membuat Bubur Singkong Manis Tidak Enek.png

Iseng bun, habis hujan bocah minta yang anget_anget kebeneran ada singkong ngangur di kulkas . Langsung eksekusi jadiin bubur singkong deh. padahal saya baru pertama bikin bunda alhamdulillah anak_anak suka.

Resep Bubur Singkong

Bahan:

  • 1 kg singkong (kupas, cuci dan parut )
  • 1 bungkus kara kecil
  • Gula merah 250 gr
  • Gula putih 3 sendok makan ( boleh skip )
  • Air putih 2 gelas
  • Garam 1 sendok teh

Cara Membuat Bubur Singkong

  1. Rebus singkong parut tambahkan 2 gelas air dengan api kecil sambil trs diaduk,
    tambahkan gula, aduk lagi. Tambahkan daun pandan 1 lembar.. aduk trs sampai singkong matang dan air nya asat. Angkat
  2. Masak santan kara terpisah dengan tambah kan 1 gelas air .
  3. Santap selagi hangat.

Yang ini kolak bunda,yuk simak videonya gampang banget.

Advertisements
Pedesaan · Uncategorized

Bikin Donat Ubi Manis atau Ubi Jalar ala Pedesaan

By Unique Rahmawati Khaishady. Tidak ada kentang,ubi manis pun jd..malahan lebih endesss.
5 Bikin Donat Ubi Manis atau Ubi Jalar ala Pedesaan
Ini selalu jd primadona di rumah saya cepet habisnya. Monggo yg mau resep’y (sy bikin memang sengaja banyak ya, 35 buah).

Bahan Donat Ubi Manis

  • 700 gr terigu cakra kembar
  • 150 gr maizena
  • 300 gr Ubi manis/ubi jalar (rebus,haluskan)
  • 2 butir telur
  • 1 bungkus fermipan (ragi roti)
  • 100 gr margarine
  • 5 sdm gula pasir
  • 150 ml air hangat
  • Gula halus untuk taburan

Cara Membuat Donat Ubi Manis

  1. Campur air hangat,fermipan dan gula pasir, aduk rata lalu tutup dan diamkan selama 5 menit sampai mengembang dan berbuih. Bila tidak berbuih itu artinya fermipan sudah tidak bagus, cepat ganti yg baru supaya donat tidak bantet.
  2. Dalam wadah masukan semua bahan termasuk campuran fermipan. Uleni sampai kalis dan tidak lengket di tangan, bila masih lengket bisa di tambah lagi tepungnya.
  3. Tutup adonan dengan kain. Diamkan selama 30 menit. Sampai adonan mengembang.
  4. Kempiskan adonan uleni lagi sebentar. Bagi menjadi 35 bagian lalu bentuk seperti bentuk biasa. Tutup kain dan diamkan lagi selama 20 menit sampai mengembang.
  5. Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil sampai kecoklatan
  6. Setelah matang taburi gula halus atau di beri topping mesis dan keju.
  7. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Jika bingung kalau cuman baca dan ingin lebih jelas silahkan lihat video berikut ini: